will_paginateのラベルを日本語化する。

config/environment.rbに以下を追加すると、デフォルトを上書きします。

WillPaginate::ViewHelpers.pagination_options[:previous_label] = '&lt 前へ'
WillPaginate::ViewHelpers.pagination_options[:next_label] = '次へ &gt'

バージョンによっては上記の:previous_labelが:prev_labelになってます。

<%= will_paginate @customers %>

で、ラベルが日本語になります。

個別に指定したい場合は、

<%= will_paginate @customers, { :prev_label => '&lt 前へ', :next_label => '次へ &gt' } %>